Oferty specialne

image post

Oferta Wielkanocna 2015

Szanowni Klienci!
Jak co roku przygotowaliśmy dla Was kilka wypieków wielkanocnych z mąki orkiszowej Oberkulmer Rotkorn, spulchnionych naturalnym kamieniem winnym (bez drożdży), ręcznie zdobionych i estetycznie zapakowanych w tekturę i celofan:
PRODUKT CENA
Mazurek z polewą karobową (1/2 blachy ciasta) - 40 zł
Baranek (330 g, 18 x 13 cm) - miła dekoracja stołu - 18 zł
Zajączek (230 g, 17 x 10 cm) - idealny prezent dla milusińskich - 15 zł
Mini-babka (80 g, średnica 8 cm) - idealna do koszyczka ze święconką - 7 zł
Pasztet z zielonej soczewicy z żurawiną - 1 kg - 35 zł

Zamówienia proszę składać mailowo: info@macrobiosbar.pl do wtorku 31.03.2015 r.
Czas realizacji to druga połowa Wielkiego Tygodnia 02-03.04.2015. Wypieki będą dowiezione gratis jeśli zostanie złożone jednocześnie zamówienie na posiłki. Same wypieki - koszt dowozu na terenie Warszawy obsługiwanym przez MBB - 7 zł.

Wesołego Alleluja!

image post

image post

Boże Narodzenie 2014

Z myślą o naszych Klientach przygotowaliśmy kilka świątecznych propozycji wykonanych z mąki orkiszowej EKO (pradawna odmiana Rotkorn), z dużą ilością bakali, ręcznie zdobionych, polukrowanych z użyciem naturalnych barwników (np. soku z buraka) i estetycznie zapakowanych:
1. Piernik daktylowo - orzechowy z polewą karobową w kształcie dzwonu - ok. 650 g - 40 zł
2. Lukrowane pierniczki bakaliowe moje babci - 200 g - 18 zł
3. Migdałowe pierniczki mojej duńskiej teściowej - 200 g - 16 zł

4. Mikołaj - ok. 290 g - 18 zł (na zdjęciu)
5. Bałwanek - ok. 350 g - 20 zł (na zdjęciu)
6. Bigos makrobiotyczny ze śliwkami, grzybami, pestkami, orzechami i tempehem - 39 zł / kg
7. Wykwintny pasztet pieczarkowo-selerowo-migdałowo-orzechowy - 44 zł / kg

*
!!! Mikołaje pieczemy również na Mikołajki - zamówienia zbieramy do środy 03.12.2014 r. !!!
*

Zamówienia świąteczne prosimy składać do środy 17.12.2014 r. pod adresem: info@macrobiosbar.pl lub pod numerem telefonu: 505-340-680. Zamówienia realizujemy w dniach 19, 22 i 23.12.2013 r. - prośba o wskazanie dnia dostawy. Dostawy pod wskazany adres razem z posiłkami są gratis. Istnieje możliwość zamówienia samych wypieków / bigosu bez zamawianie posiłków - dodatkowy koszt dostawy na terenie obsługiwanym prze MBB to 7 zł. W przypadku zamówień poza nasz obszar możemy wysłać przesyłkę kurierem - 15 zł.*

Jednocześnie informujemy, że 23.12.2013 r. jest ostatnim dniem działalności naszej firmy w 2014 roku. Nasz mały zespół pracujący w systemie jedno-zmianowym rozpocznie ochoczo pracę w środę 07.01.2015.r.

image post

Oferta wielkanocna

Wielkanoc - tuż, tuż, dlatego przygotowaliśmy dla Was kilka wypieków z mąki orkiszowej, spulchnionych naturalnym kamieniem winnym, ręcznie zdobionych i estetycznie zapakowanych w tekturę i celofan:

PRODUKT CENA
Mazurek z polewą karobową (1/2 blachy ciasta) 40 zł
Baranek (330 g, 18 x 13 cm) 20 zł
Zajączek (230 g, 17 x 10 cm) 15 zł
Mini-babka (80 g, średnica 8 cm) 7 zł

Zamówienia proszę składać mailowo: info@macrobiosbar.pl lub telefonicznie: 505-340-680. Czas realizacji to druga połowa Wielkiego Tygodnia 17-18.04.14. Wypieki będą dowiezione gratis jeśli zostanie złożone jednocześnie zamówienie na obiad. Same wypieki - koszt dowozu na terenie Warszawy - 5 zł.

image post

Z mazurskiego ogrodu

Cennik przetworów "Z mazurskiego ogrodu":

Konfitury - wyprodukowane ręcznie z 80g owoców / 100g produktu z użyciem pektyny jabłkowej BIO, małej ilości cukru trzcinowego i cytryn BIO, z minimalną ilością dodanej wody, bez substancji konserwujących:

Konfitura z papierówkek - 320g 10zł
Konfitura z papierówek i owoców czarnej porzeczki - 320 g 12 zł
Konfitura z papierówek, owoców czarnej porzeczki i mięty – 320g 12 zł
Konfitura z papierówek i owoców czerwonej porzeczki – 320 g 12 zł
Konfitura z papierówek, owoców czerwonej porzeczki i mięty – 320 g 12 zł
Konfitura z papierówek i mirabelek – 320 g 12 zł
Konfitura z paierówek i owoców czarnego bzu – 320 g 12 zł
Konfitura z gruszek i owców czarnego bzu – 320 g 12 zł
Konfitura z papierówek i czerwonej borówki leśnej – 320 g 15 zł
Konfitura z gruszek i owoców dzikiej róży – 320 g 15 zł

Inne:
Powidła śliwkowe – 220 g (190 g owoców / 100g produktu) 9 zł
Syrop z kwiatów czarnego bzu – 200 ml 12 zł
Czosnek niedźwiedzi w oliwie z oliwek – 320 g 15 zł
Sól ziołowa – 120 g (w tym 42 g ziół / 100g produktu) 15 zł

Uwaga: w ofercie ograniczone i różne ilości poszczególnych produktów, liczy się kolejność składanych zamówień; może się zdarzyć, że produkt będzie już niedostępny.

image post

Boże Narodzenie 2013

Specialna oferta

Dzięki Wam i razem z Wami obchodzimy już 3-cie Święta Bożego Narodzenia, i z tej okazji przygotowaliśmy specjalnie dla Was kilka świątecznych propozycji wykonanych z mąki jedynie orkiszowej, z dużą ilością bakalii, ręcznie zdobionych, polukrowanych z użyciem soku z buraka i szpinaku oraz zapakowanych w celofanowe torebki z kokardką :-))

Orkiszowy piernik daktylowo-orzechowy w kształcie dzwonu - ok. 630 g - 35 zł
Pestkowe serce - ok. 490 g - 30 zł
Orkiszowo - bakaliowe pierniczki moje babci (na zdjęciu) - 100 g - 8 zł (prośba o wskazanie gramatury)
Migdałowe pierniczki mojej duńskiej teścioweji -) - 100 g - 6 zł (prośba o wskanie gramatury)
Dekorowane figurki z piaskowego ciasta:
Bałwanek - ok. 270 g - 16 zł
Gwiazdka - ok. 130 g - 8 zł
Choinka - ok. 90 g - 6 zł
Bigos makrobiotyczny ze śliwkami, grzybami, pestkami, orzechami i tempehem - 36 zł / kg

Zamówienia prosimy składać pod adresem: info@macrobiosbar.pl lub pod numerem telefonu: 505-340-680. Zamówienia realizujemy w dniach 19, 20 i 23.12.2013 r. - prośba o wskazanie dnia dostawy. Dostawy pod wskazany adres razem z posiłkami są gratis. Istnieje możliwość zamówienia samych wypieków / bigosu bez zamawianie posiłków - dodatkowy koszt dostawy na terenie obsługiwanym prze MBB to 6 zł.

Jednocześnie informuję, że 23.12.2013 r. jest ostatnim dniem dzialaności naszej firmy w 2013 roku. Nasz mały zespół pracujący w systemie jedno-zmianowym rozpocznie ochoczo pracę we wtorek 07.01.2014.r.

Zatem do dzieła! Pozdrawiam serdecznie,
Kornelia Westergaard

image post

16.06.2013r.

Ekologiczne specjały "Z mazurskiego ogrodu"

Z przyjemnością oznajmiamy, iż w tym roku rozpoczeliśmy przygotowanie dla Was sezonowych specjałów "Z mazurskiego ogrodu", czyli bardzo smacznych i mających działanie lecznicze ekologicznych specyfików. Surowiec (czosnek niedźwiedzi, kwiaty mniszka, itd.) pochodzi z mazurskiego ogrodu położonego na Północnych Mazurach pod Węgorzewem z dala od dróg i jakiegokolwiek przemysłu. Został przetworzony własnoręcznie od zebrania głównych składników po naklejenie etykiet na słoikach :-)

Syrop z kwiatów czarnego bzu

image post

Skład: kwiaty czarnego bzu, nierafinowany cukier trzcinowy, woda, ekologiczne cytryny.
Pojemność: 200 ml
Cena: 12 zł

Zastosowanie: Ekstrakty z czarnego bzu mają działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe oraz wzmacniające organizm. Kwiaty bzu czarnego bogate są we flawonoidy: rytozyd, pochodne kwercetyny i kemferolu, są niezawodnym środkiem w przypadku gorączki, kataru, kaszlu, czyli w stanach przeziębienia. Działają moczopędnie i rozkurczowo oraz uszczelniają naczynia włosowate, zwiększając ich elastyczność.

Syrop z kwiatów czarnego bzu nadaje się herbat, galaretek oraz jako aromatyczna polewa do deserów.

Konfitura z truskawek z kwiatami czarnego bzu

image post

Składniki: truskawki, nierafinowany cukier trzcinowy, kwiaty czarnego bzu, ekologiczne cytryny, pektyna jabłkowa.
Pojemność: 300 ml
Cena: 14 zł

Zastosowanie: Truskawki – witaminowa bomba dla zdrowia i urody! Posiada witaminę C, PP - reguluje m.in. dotlenienie krwi, bogactwo soli organicznych, poprawiających przemianę materii oraz pektyn, oczyszczających jelita, wapń i fosfor, które wzmacniają kości i zęby oraz poprawiają pracę mięśni, a w połączeniu z magnezem odkwaszające organizm; za sprawą bromeliny, enzymu odpowiadającego za rozkład białka pomagają spalać tłuszcze, przez co posiadają właściwości odtruwające i oczyszczające; mają wysoką zawartość żelaza - chronią przed anemią, wzmacniają organizm, wpływają odświeżająco na cerę i włosy; są sprzymierzeńcem w walce z chorobami reumatycznymi i artretycznymi, a także obniżą kwasowość moczu i z tego powodu poleca się je przy schorzeniach wątroby, nerek, kamieniach moczowych i żółciowych oraz przy podagrze; fitocydy - związki o właściwościach bakteriobójczych, bardzo istotne np. podczas leczenia stanów zapalnych jamy ustnej. W połaczeniu z kwiatami czarnego bzu stanowią niezwykle aromatyczną kompozycję działają przeciwbakteryjnie i oczyszczjąco.

Konfitura idealna na kanapki, jako polewa do placuszków oraz do ciast.

Czosnek niedźwiedzi w oliwie z oliwek

image post

Składniki: oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, czosnek niedźwiedzi, nierafinowana sól kamienna.
Pojemność: 300 ml
Cena: 17 zł

Zastosowanie: działa na organizm wzmacniająco, regeneracyjnie i oczyszczająco; działa zapobiegawczo i leczniczo w przypadku chorób serca oraz układu krążenia, zapobiega odkładaniu cholesterolu na ściankach naczyń krwionośnych, jak i rozpuszcza powstałe złogi, a także obniża ciśnienie krwi; oczyszcza krew oraz niszczy drożdżaka Candida Albicans; reguluje pracę przewodu pokarmowego, działa odtruwająco, usuwa metale ciężkie w organizmie (ołów i kadm); zawiera dużo mikroelementów, w tym żelazo, magnez i mangan; nazwę swoją zawdzięcza niedźwiadkom, które osłabione po śnie zimowym pokrzepiają się i oczyszczają organizm konsumując go w puszczach i lasach.

Idealny jako dressing do sałatek lub pesto do makaronu lub zup. Jako, że liście zostały zakonserwowane jedynie oliwą i solą najlepiej przechowywać w lodówce.

Płatki dzikiej róży w cukrze

image post

Składniki: płatki dzikiej róży, nierafinowany cukier trzcinowy, ekologiczne cytryny.
Pojemność: 200 ml
Cena: 17 zł

Zastosowanie: Dzika róża wzmacnia serce i nawilża cerę. Przetwory z dzikiej róży są skuteczne w leczeniu przeziębienia i zapalenia stawów. Zalecane sa także osobom osłabionym i cierpiącym na bezsenność. Oprócz dużej ilości witaminy C, owoce dzikiej róży zawierają witaminy E, K, P, żelazo, bioflawonoidy, karoten, garbniki, pektyny i kwasy organiczne: cytrynowy i jabłkowy. Dzika róża ma w sobie także olejki eteryczne. Pomocna w leczeniu przeziębień i ogólnego osłabienia, przemęczenia i bezsenności. Przetwory z dzikiej róży pomogą również w zwalczaniu nadmiernego stresu, w leczeniu chorób spowodowanych niedoborem witamin. Podwyższa poziom żelaza we krwi, wspomaga pracę serca i działanie układu moczowego - leczy kamicę żółciową i nerkową.

Idealna do wypieków i innych deserów.

Syrop / "Miód" z kwiatów mniszka lekarskiego

image post

Składniki: kwiaty mniszka lekarskiego, nierafinowany cukier trzcinowy, woda, ekologiczne cytryny.
Pojemność: 200 ml
Cena: 12 zł

Zastosowanie: Leczy przeziębienia, poprawia odporność, obniża poziom cholesterolu, pobudza apetyt, ułatwia trawienie, wspomaga leczenie miażdżycy i poprawia sprawność seksualną. Mniszek lekarski to znakomite źródło witamin i soli mineralnych. W składzie tej niepozornej rośliny znajdziemy w między innymi: witaminę C – do 100 mg/100 g, karoten – do 8 mg/100 g, kwas foliowy sole wapnia, fosforu, żelaza, miedzi, manganu, potasu, kwas foliowy, ryboflawinę. Cennym składnikiem korzenia mniszka lekarskiego (stanowiącym ponad 25% składu) jest inulina – naturalny prebiotyk, który stymuluje wzrost korzystnych dla człowieka bakterii w układzie pokarmowym, usprawnia jego pracę zapobiegając zaparciom i poprawia wchłanianie wapnia (co jest szczególnie istotne przy niedoborach tego pierwiastka). Inulina działa korzystnie na osoby, które mają problemy z układem krążenia z powodu niezdrowego trybu życia – powoduje obniżenie poziomu cholesterolu i tłuszczów we krwi. Na wiosnę liście i korzenie mniszka lekarskiego produkują mannitol, substancję używaną w leczeniu wysokiego ciśnienia i słabego serca. W kwiatach mniszka lekarskiego znaleziono substancję zwaną helenin, która może być pomocna dla osób mających problemy z widzeniem w ciemności.

Nadaje się do herbat oraz jest smaczna jako polewa do deserów.

image post

Oferta wielkanocna

PRODUKT CENA
Mazurek z polewą karobową (1/2 blachy ciasta) 30 zł
Baranek (330 g, 17 x 13 cm) 16 zł
Kogutek (230 g, 17 x 13 cm) 13 zł
Zajączek (260 g, 17 x 10 cm) 13 zł

Zamówienia proszę składać telefonicznie lub mailowo. Czas realizacji to druga połowa tygodnia 25-29.03.13. Ciasta będą dowiezione gratis jeśli zostanie złożone jednocześnie zamówienie na obiad. Same wypieki - koszt dowozu na terenie Warszawy 5 zł. Przy zamówieniach powyżej 50 zł - dowóz gratis.

image post

Mazurek udekorowany przez Gości w Gościńcu Bocianowo w Wielkanoc 2012 r.

Dla firm

Dokładne menu dopasowujemy do potrzeb Klienta. Potrawy dostarczamy pod wskazany adres, dekorujemy stół i zapewniamy obsługę. W celu ustalenia szczegółów prosimy o kontakt.

Przystawki na zimno:

1. Kanapeczki (trókąty) z chleba z własnego wypieku z pastami Tricolor, udekorowane kolorowymi warzywami, kiełkami i pestkami:
-       brokułową z koperkiem i szczypiorkiem
-       pomidorową z tofu i cebulką
-       hummusem z kurkumą
2. Quiche na kruchym cieście z mąki orkiszowej z:
-       brokułami i pomidorami
-       boczniakami i porem
3. Kulki z tofu w sezamie i swieżych ziołach

Kociołek zupy:

1.     Cieciorkowa z kurkumą i  świeżymi pomidorami
2.     Różowy krem z buraków z mlekiem kokosowym z ostrym chilli lub krem z dynii lub z porów na warzywnym bulionie

II Danie:

1.     Bigos makrobiotyczny z śliwkami i migdałami podawany z ziemniaczkami zapiekanymi z kminem rzymskim, czosnkiem i cebulką
2.     Cieciorka z marchewką i rodzynkami z ryżem basmati

Warzywa:

1.     Talarki z buraków z prażonym słonecznikiem i olejem lnianym
2.     Sałata lodowa z kiełkami, pestkami, burakami i serem kozim w sosie miodowo-musztardowym podawana w papierze ryżowym
3.     Listki cykorii z kiszoną kapustą i żurawiną

Desery:

1.     Orzechowiec na mące orkiszowej z miodem lub szarlotka na mące pełnoziarnistej bez dodatku cukru
2.     Trufle owsiane w kokosie i sezamie

Napoje:

1.     Kawa według 5-ciu Przemian
2.     Herbata różana z płatkami różyczek
3.     Herbata imbirowa z goździkami i świeżymi pomarańczami

Dla Ciebie i Twoich przyjaciół

Masz secjalną okazję (urodziny, imieniny, rocznicę ślubu, czy inne ważne wydarzenie), spotkanie w gronie najbliższych lub przyjaciół i pewnie chciałbyś tę okazję odbyć w sposób wyjątkowy. Mamy dla Ciebie rozwiązanie! Na pewno zdrowe, smaczne i kolorowe jedzenie pięknie zaserwowane może być tym pomysłem!

image post